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Über Uns

„Um glücklich zu sein, muss der Mensch zwei Sachen tun:
Zuerst muss man glauben, dass das Leben einen Sin hat,
Zweitens müssen Sie es herausfinden, was es ist.“
Leo Tolstoi

Firmenvorstellung

Unser Familienunternehmen wurde 2003 in VIII. Bezirk gegründet, in einem Gemüsepavillon. Wir haben uns selbst und unsere Geschäfte bis 2005 weitumgehend verbessert und weiterentwickelt. Im Jahr 2005 haben wir uns erfolgreich durchgesetzt und wir befinden uns derzeit in dem I. Bezirk, in der Pauler Straße, wo wir unseren Kunden neben unserem Gemüsesortiment echte Hausgemachte Speisen anbieten.

Auszeichnungen

Omas Heimladen gewann erneut den TOP10 Delikatessen Award des ungarischen Magyar Konyha Magazine. So ist unser Geschäft auch im Jahr 2018 und jetzt auch im Jahr 2019 in der Edition von den TOP 10 BUDAPEST GASTRONOMIE GUIDE zu sehen.

TOP10 Delikatessen Award des ungarischen Magyar Konyha Magazine 2019

TOP10 Delikatessen Award des ungarischen Magyar Konyha Magazine 2018, TOP10 Delikatessen Buch und Zeitungartikel 2019

TOP10 BUDAPEST GASZTROKALAUZ 2018, TOP10 Delikatessen Zeitungsartikel des ungarischen Magyar Konyha Magazine 2018, TOP10 Delikatessen Award des ungarischen Magyar Konyha Magazine 2018

Unsere Ars-Poetik

Wir möchten nicht nur gut arbeiten, unsere natürliche Umgebung verschönern, und mit unsere köstlichen, hausgemachten Produkte Sie erfreuen, sondern auch dafür bedanken, dass wir so ein Leben auf der Erde haben können. Wir machen mit unseren Freunden eine richtige Familie aus. Wir haben einen verblüffenden Beruf, die Köstlichkeiten und die Herstellung der größten Geheimnisse und ich bin besonders dankbar, für den Glauben, den wir bekommen haben! Wir sind dankbar, dass wir heute mit der Gnade des Gottes handeln können.

Um sich stetig und standhaft in der Richtung der immer mehr authentischen und besseren Hausmacherart hergestellten Produkte zu fortfahren, muss man viel Geduld haben. Die reine Denkweise hat uns jedoch immer geholfen, den richtigen Weg von vornherein zu finden. Die Persönlichkeit und die Denkweise des Eigentümers, da er ja sein Geschäft schon seit Jahrzehnten führt, garantieren den Kunden auch eine hohe Qualität. Dies wird auch durch unsere Produkte unterstützt und zeigt, dass unsere Produkte gleichermaßen herausragend sind in der Qualität.

Forgács Judit TulajdonosAlle sind sich einig, dass wir hochwertige Rohstoffe benötigen, um die besten nach Hausmacherart hergestellten Produkte zu erwerben. Wir betonen, dass auch wenn wir mit den besten Rohstoffen arbeiten, unser Denken jedoch „verseucht“ ist und wir nicht jeden Tag mit Herz und Seele arbeiten, dann leider wird das Aussehen und der Geschmack unserer Hausgemachten Produkte verändert. Wir wissen, dass der Kampf bissig ist! Nicht nur dass spielt eine Rolle wie unser Produkt ist und woher es kommt, sondern ist es auch sehr wichtig, wie man es präsentiert.

Die Qualität unserer Hausgemachten Produkte wird durch unser Denken bestimmt. Wir sind zuversichtlich, dass jeder „treue“ Hersteller, Händler ein Produkt herstellen möchte, dass dem fachlichen Urteil ihres Unternehmens große Wertschätzung entgegenbringt. Das gibt uns leben, treibt und inspiriert uns! Wir möchten beweisen, dass wir echte Kreationen schaffen können, und dass wir Hausgemachte Produkte unvergesslich machen können.

Wir denken, wenn man dieses Maß an Qualitätsniveau erreicht, das ungebrochen ist, und man über Jahrzehnte hält, dann kann man zu einem prestigeträchtigen Unternehmen werden. Und Ihr Produkt kann einmal ein Ikonisches Produkt werden, das auch für andere Unternehmer eine Inspiration werden könnte.

Die Essenz unserer Hausgemachten Produkte besteht darin, Ihnen ein einzigartiges, unnachahmliches Produkt bieten zu können. Omas Heimladen kann das machen! Wir haben unser Geschäft in Januar von 2003 in den Weg von der anspruchsvollen Harmonie geöffnet, aber schon längst vor 2003 haben wir mit der sorgfältigen Planung begonnen. Wir suchen regelmäßig nach Harmonie in unsere Produkte, Lebensmittel, aber vor allem in uns selbst. Für uns ist dies ein Geschäft, das sich schon seit Jahrzehnten immer und kontinuierlich sich entwickelt.

Alle unsere Hausgemachten Produkte sind zum Vertieft sein gezeugt. Wir haben ein anspruchsvolles, sensibles Sortiment aus unserer Vorstellungskraft und Wissen erschaffen, das ein entscheidendes Erlebnis für alle bietet. In unserem Hausgemachten Produkte spüren Sie die Kraft, die Demut, den Respekt und die Liebe.

Unser Denken bedeutet die sehr hohe Qualität unserer Produkte. Unsere Produkte sind so niveauvoll, dass damit sich die Menschen in Ungarn selten oder niemals getroffen haben. Wir haben eine Berufung, deren oberstes Ziel ist, echte Haushaltsprodukte herzustellen, die neue Erfahrungen, gute Gespräche und Lebensfreude anregen. Deshalb haben wir einen Gedanken, ein Lächeln in jedem unserer köstlichen Produkte versteckt.

Judit Forgács
der Eigentümer

Unsere Philosophie

Unser Ziel ist es, solche Leute um uns herum zu haben, die herkömmliche Speisen - die sie aus ihrer Kindheit kennen - mögen. Wir denken jetzt an den spannenden und leckeren Geschmack, der nur aus dem Haus unserer Großeltern bekannt ist.

Unsere Produkte repräsentieren eine andere Güteklasse, die in den Supermärkten zu finden ist. Wir glauben und zugleich wissen, dass man Leckeres und Gutes nur aus hochwertigen Zutaten zubereiten kann. Darauf legen wir großen Wert.

Unsere Großeltern wussten noch, wie man die Speisen am besten zubereiten muss. In unserer hektischen Welt verlor es an Bedeutung. Aber wir sollten nicht vergessen, dass wir sind, was wir essen.

Wir arbeiten daran, dass die Menschen erkennen: Die Qualität der industriell gefertigten Lebensmittel hat viel zu bemängeln. Aber die Firmen sind daran in Hoffnung auf Profit nicht interessiert.

Bei uns steht im Vordergrund, dass wir Ihnentraditionelle Lebensmittel anbieten können. Z.B. Unsere Schinken sind traditionell in Salz gepökelt (nicht mit Schnellpökeln) und dann geräuchert.

Diese Philosophie haben wir uns zum Ziel gesetzt, als wir unseren Laden gegründet haben.

Von Anfang an wollten wir beruflich immer mehr leisten, obwohl wir wussten, dass unsere Produkte vielleicht den Ansprüchen der zukünftigen Generationen entsprechen.

Unsere gesellschaftliche Rolle

Unsere Familie ist nur eine Familie unter vielen anderen. Bei uns steht die Natur im Mittelpunkt und leben nach den Regeln der Natur, weit vom menschlichen Denken, das die Natur nicht akzeptiert.

Wir lieben die Natur! Mein Opa hat mir folgendes beigebracht: Aus dem Fluß, aus dem ein Pferd trinkt, kann man auch ruhig trinken. Wenige Leute halten heutzutage Pferde, in den Bächen gibt es keine Fische, das Wasser ist verschmutzt. Der heutige Mensch zerstört die Natur in so großem Maße, dass er das Erfahrene nicht weitergeben kann: wie kann man und muss man mit der Natur zusammen leben.

In dem Oma's Speiseladen packen wir die Produkte für unsere Kunden ins Recycling-Papier, wir versuchen durch Benutzung von umweltfreundlichen Mitteln (Kästchen, Putzmittel) unsere Umwelt immer mehr zu schützen - alles im Rahmen des Erlaubten.

Leider standen früher keine Vorschriften in Bezug auf die nachhaltige Entwicklung zur Verfügung, aber wir hoffen, dass sich die Welt auch in dieser Hinsicht ändert.

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Oma's Speiseladen     Adresse: 1013 Budapest, 1. Bezirk in der Pauler Str. 5.      Telefon: 36-1-202-73-93
Öffnungszeiten Folgen Sie!
Montag: Geschlossen
Dienstag-Freitag: 10-19 Uhr
Samstag: Geschlossen
Sonntag: Geschlossen
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